半導體業指名法式糕點 「人機合作」產量翻10倍
距離中秋節不到兩個月，現在已經有業者開始忙著備貨！法式糕餅業者 CUPETIT 卡柏蒂精品甜點導入了人機合作，產量暴增10倍，一年可生產200萬顆酥餅，還有半導體、金融業者指定訂購，搭配在地食材與改良配方，產品效期從7天延長到30天，搶攻高達20億元的中秋禮盒市場。
CUPETIT 表示，今年觀察到中秋送禮市場正在轉變，不再只是月餅與蛋黃酥的天下。越來越多科技、製造與金融產業的企業客戶，期待有 「輕盈、高品質、有文化共鳴」 且便於送禮的中秋禮品選項。因應節慶需求量的倍增，卡柏蒂以人機搭配設計來因應，確保以往需要仰賴大量手工的工序能夠精準放大，同時又保有細節，以確保出貨品質。
風味上，卡柏蒂以法式甜點布列塔尼酥餅為主體，將台灣風味食材融入，落實在地化。選擇以南臺灣金鑽鳳梨、寶山黑糖、南投金萱、台東紅烏龍等風味投入研發，創造出的布列塔尼酥餅在風味上符合節令記憶、也能為自用的消費者帶來耳目一新的味覺體驗。
包裝則將企業的永續價值進行延伸。CUPETIT 表示 ESG 的精神希望能讓消費者摸得到，因此在紙盒、木盒上皆選用FSC認證的材料，並選擇比大豆油墨更環保的無礦物油墨，可完全分解落實無毒，為地球盡一份心力。
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